Ez a vavadakrémes vajas sütemény receptje hihetetlenül finom és könnyen elkészíthető. Másnap a legfinomabb, és imádni fogod. Próbáld ki, és rá fogsz ragadni. Először melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra / 347°F-ra.
Vajazz ki és bélelj ki sütőpapírral egy 20 cm-es négyzet alakú tepsit, majd tedd félre. Tegyél 250 gramm puha vajat és 200 gramm porcukrot egy robotgépbe vagy egy nagy keverőtálba. Ezután a keverőlapáttal közepesen magas sebességgel verd fel a vajat és a cukrot.
Kapard le a tál oldalát, hogy minden jól összekeveredjen. Egy külön kis tálban üss fel 6 közepes tojást, és add őket egyenként a vajas keverékhez, minden hozzáadás után jól elkeverve. Az utolsó hozzáadás után adj hozzá egy evőkanál vanília kivonatot, és keverd jól össze, hogy minden teljesen összekeveredjen.
Ezután vedd ki a tálat a robotgépből, adj hozzá egy evőkanál tejport és öt evőkanál tejszínt, és keverd el egy spatulával. Külön szitálj át 280 gramm önkelesztő lisztet, majd add hozzá a vajas keverékhez részletekben, és keverd össze egy spatulával, mielőtt hozzáadnád a következő adagot.
A spatulát azért használjuk, hogy elkerüljük a tészta túlzott keverését. Az utolsó adag liszt hozzáadása után addig keverjük, amíg a liszt nedves nem lesz, és a tésztában már nincsenek csomók. Ne keverjük túl a tésztát.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
