1. Készítse el az omlós tésztát
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a porcukrot és a sót.
Add hozzá a hideg vajat, és az ujjbegyeiddel morzsold el, amíg durva homokhoz hasonló állagot nem kapsz.
Keverjük hozzá a tojást, és formázzunk belőle golyót.
Fóliázd le, és tedd hűtőbe 30 percre.
Nyújtsd ki a tésztát, és bélelj ki vele egy piteformát. Szurkáld meg az alját villával.
Sütőpapírral és sütőbabbal vagy szárított hüvelyesekkel fedjük le.
Előmelegített sütőben 180°C-on (légkeveréses) 15 percig elősüsd. Távolítsd el a sütőpapírt, majd süsd további 5-10 percig, amíg enyhén megbarnul. Hagyd kihűlni.
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
