Így csináld lépésről lépésre:
Forralj fel egy nagy fazék vizet – annyit, hogy ellepje a csöveket.
A vízbe ne tegyél sót – az keményíti a szemeket. Ha szeretnéd, egy kis cukrot szórhatsz bele, hogy még édesebb legyen.
Amikor a víz már lobog, tedd bele a megtisztított kukoricát.
Főzd 3–5 percig (vékonyabb, zsenge kukorica esetén 3 perc is elég).
Zárd el a lángot, és hagyd a csöveket a forró vízben, hogy melegek maradjanak, de ne főjenek tovább.
Tipp: A vastagabb, kevésbé friss csöveknek maximum 6–7 percet adj – de semmiképp se tovább!
Mivel ízesítsd?
A klasszikus vaj és só mindig működik: a forró kukorica megolvasztja a vajat, a só pedig kihozza az édességét.
De ha valami különlegesebbre vágysz, próbáld ki ezeket:
Fokhagymás vagy zöldfűszeres vaj (bazsalikom, petrezselyem, snidling)
Citromos fűszervaj – frissítő, nyári ízekhez tökéletes
Mexikói stílusban: kenj rá adobo szószt vagy tejfölt, szórd meg reszelt sajttal és chilipehellyel
Mit kínálj mellé?
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
