Ezeket a cukkini fasírtokat még a gyerek is imádja – észre sem veszi, hogy zöldséges
Nem tudom, te hogy vagy vele, de nálunk minden nyáron eljön az a pont, amikor a kert szó szerint eláraszt cukkinivel. Ilyenkor jönnek a klasszikus receptek: grillezve, töltve, főzeléknek… és aztán egyszer csak megunja az ember. Így elkészítettem ezt a cukkini fasírtot, ami annyira egyszerű, hogy elsőre alig hittem el, én készítettem.
És tudod, mi a legjobb benne? Nem kell hozzá semmi extra: ha van otthon egy cukkini, tojás és egy kis liszt, már nyert ügyed van.
Salgótarján egyik legprofibb séfje elmondta a nagy titkot: így kell palacsintát sütni anélkül, hogy olajozni kellene a serpenyőt
Hozzávalók (kb. 10 darabhoz):
- 50 dkg cukkini
- 1 db tojás
- 4 evőkanál finomliszt
- 1 csokor petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- Só, fehér bors ízlés szerint
- 2 evőkanál zsemlemorzsa (amennyit felvesz a massza)
- 2 dl napraforgó olaj a sütéshez
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
