Ez a karamellás muffin veszélyesen finom: nem lehet egy darabnál megállni

Karamellszósszal töltött muffin: puha tészta, folyós meglepetéssel a közepén

Az első adag után megértettem, miért rajonganak érte annyian. A konyhában már sütés közben olyan illat terjengett, hogy mindenki körém gyűlt, és alig várták, mikor lehet végre megkóstolni. Amikor kettévágtam az első muffint, és a karamell lassan megindult a közepéből, tudtam, hogy ez az a recept, amit még sokszor elő fogok venni.

Hétvégi vendégvárónak, délutáni kávé mellé vagy akár egy ünnepi asztal részeként is megállja a helyét. Nem igényel különleges technikát, mégis olyan élményt ad, mintha egy cukrászdából hoztuk volna haza.

Hozzávalók a puha alaphoz

  • 130 g féldurva liszt
  • 70 g nádcukor
  • 100 ml tej
  • 60 ml olaj, például napraforgóolaj
  • 6 g sütőpor
  • 1 tojás
  • körülbelül fél doboz karamellszósz

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!