Néhány csokidarab a bevonathoz, amit 110 g-os sütőben 5 percig kell olvasztani
A datolyát, a fügét és a pekándiót apró kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg sima pasztát nem kapunk. Néhány csokidarabot félretehetünk a tetejére.
Nyomkodjuk a keveréket erősen a formába. Én a @guydemarle Quattro formáját használtam.
Előmelegített sütőben 160 Celsius-fokon (325 Fahrenheit-fok) süssük 20-30 percig. Figyeljünk rá, mert a sütési idő a sütőtől függően változhat. Ne hagyjuk, hogy túl barnuljon. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt óvatosan kivesszük a formából.
Miután teljesen kihűlt, tegyük a csokidarabokat a formába, és süssük 5 percig 110 Celsius-fokon (230 Fahrenheit-fok). Miután a csokoládé megolvadt, helyezzük vissza a táblát a formába, enyhén nyomkodjuk le, és hagyjuk dermedni a hűtőszekrényben 15 percig.
Légmentesen záródó dobozban vagy fedő alatt nagyon jól eláll
