Egyszerű kukoricalisztes pite: Könnyű, krémes és könnyen elkészíthető desszert

Ouadie Rhabbouron

4.8/5 – Könnyű kukoricalisztes pite: Könnyű, krémes és szupergyors!

Krémes, könnyű és meglepően egyszerű desszertet keresel ? Ez a kukoricalisztes flan (más néven a brazil "curau de milho") egy bársonyos, sima csemege, ami elolvad a szádban. Napfényes színével, puha állagával és finom édességével ez a desszert abszolút kedvenc – és csak néhány alapvető hozzávalóra van szüksége! Nemcsak gluténmentes , de tökéletes a nyári napokra is, amikor nem szeretnél sütőt használni.

🛒Hozzávalók (8 adaghoz)

  • 1 liter teljes tej
  • 100 g sárga kukoricaliszt (finom, pudinghoz vagy polentához)
  • 120 g cukor (vagy ízlés szerint)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál sótlan vaj (opcionális, extra krémességért)

👩‍🍳Előkészítési módszer

1️⃣ Keverd össze a hozzávalókat.
Egy lábasban keverd össze a tejet, a kukoricalisztet, a cukrot, a sót és a vanília kivonatot. Jól verd fel, amíg a kukoricaliszt teljesen fel nem oldódik – ügyelj arra, hogy ne legyenek csomók.

2️⃣ Közepes lángon melegítsd.
Helyezd a serpenyőt közepes lángra, és folyamatosan kevergesd. Körülbelül 10 perc múlva a keverék sűrűsödni kezd. Erőteljesen keverd, hogy ne égjen meg.

3️⃣ Hagyjuk besűrűsödni.
Miután a keverék elérte a sűrű puding állagát, adjuk hozzá a vajat. Keverjük addig, amíg a vaj teljesen elolvad és be nem épül a keverékbe.

4️⃣ Öntsd
a meleg krémet kis műanyag vagy üveg poharakba. Hagyd szobahőmérsékleten kihűlni, majd legalább 2 órára tedd hűtőbe, hogy megszilárduljon.

Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!

Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládádba.

Személyes adatait érdeklődésen alapuló hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our az Adatvédelmi nyilatkozatunkbanPrivacy Notice.

5️⃣ Tálalás
Hűtve tálaljuk, opcionálisan egy csipet fahéjjal a tetején az extra ízért.

🕓Elkészítési idő

  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzés: 15 perc
  • Hűtés: 2 óra
  • Teljes idő: kb. 2 óra 20 perc

🍯Miért fogod imádni ezt a receptet?

  • Egyszerű, megfizethető alapanyagokból készült
  • Teljesen gluténmentes, fiatalok és idősek számára egyaránt alkalmas
  • Krémes, puha és friss – tojás és sütő nélkül
  • Könnyű desszertként tökéletes egy meleg étkezés után.
  • Finom nassolnivalóként vagy gyerekdesszertként is

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.