3. **Első kelesztés:**
– Formázz a tésztából gombócot, és helyezd egy enyhén olajozott tálba. Fedjük le tiszta konyharuhával, és hagyjuk kelni meleg helyen körülbelül 1-1,5 órán át, amíg a tészta térfogata megduplázódik.
4. **Formázás:**
– Finoman nyomkodd le a tésztát, hogy kiengedd a levegőt.
– Oszd a tésztát egyenlő darabokra, és formázd őket tetszés szerint (golyók, fonatok stb.).
– Rendezd el a formázott tésztadarabokat egy briós formában vagy egy sütőpapírral bélelt tepsin.
5. **Második kelesztés:**
– Fedjük le a tésztát egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk kelni ismét meleg helyen körülbelül 45 percig, amíg majdnem a duplájára nem nő a térfogata.
6. **Sütés:**
– Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
– Kend meg a briós tetejét egy kevés tejjel vagy felvert tojással, hogy sütés után aranybarna legyen.
– Süsd körülbelül 20-25 percig, amíg a briós aranybarna és teljesen átsült nem lesz.
7. **Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk:**
– Hagyjuk a brióst kissé kihűlni, mielőtt tálaljuk.
### **Elkészítési és tálalási információk:**
– Elkészítési idő: 20 perc
– Kelesztési idő: kb. 2 óra
– Sütési idő: 20-25 perc
– Teljes idő: kb. 2 óra 45 perc
– Adagok: 1 nagy briós vagy több kisebb
### **Tippek az elkészítéshez vagy tálaláshoz:**
– A tésztához csokoládédarabkákat, mazsolát vagy kandírozott gyümölcsöt adhatsz az ízek változatosabbá tételéhez. – Tálald ezt a brióst lekvárral vagy vajjal ,
finom reggeliként vagy délutáni uzsonnára.
#KönnyűBriósTészta #ÍnyencRecept #HáziPéksütemények
Jó étvágyat az ételedhez!
Ez az egyszerű és puha briós tészta tökéletes a tiszta élvezet pillanataihoz. Élvezd az elkészítést és élvezd minden falatot!
—
Ha bármilyen további receptkérdésed vagy kérdésed van, mindig itt vagyok, hogy segítsek!