A sütőt 180 °C-ra előmelegítem. A tésztát kiveszem a hűtőből, hogy kissé felengedjen, majd lisztezett felületen körülbelül 3 mm vastagra nyújtom. Pogácsaszaggatóval köröket szúrok, mindegyik közepébe tölteléket teszek.
A korongokat félbehajtom, a széleket alaposan összenyomkodom, hogy sütés közben ne nyíljanak szét. Sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket, és kb. 15 perc alatt világosra sütöm. Fontos: nem szabad barnulniuk, mert akkor elveszítik az omlósságukat.
A még forró hókifliket azonnal porcukorba forgatom, majd hagyom teljesen kihűlni – ha egyáltalán marad belőlük addig.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
