Főzd meg a pudingot a tejjel és cukorral, majd teljesen hűtsd ki.
A vajat habosítsd, majd kanalanként keverd hozzá a hideg pudingot.
Simítsd a krémet a kihűlt kuglófra.
5. Csokibevonat (5 perc + hűtés)
Olvaszd fel a csokoládét a vajjal vízgőz felett, majd csorgasd a krémre.
Hűtsd legalább 30 percig, hogy megdermedjen.
Tápérték (1 szelet – kb.)
420 kcal | 7 g fehérje | 25 g zsír | 42 g szénhidrát
Profi tippek
A meggy legyen jól lecsepegtetve – így nem ázik el a tészta
A puding legyen hideg, mielőtt a vajhoz kevered
Könnyebb változathoz: csökkentett zsírtartalmú vaj, magas kakaótartalmú csokoládé
Mini kuglóf formában is süthető – tökéletes vendégváró falatok
Miért olyan ellenállhatatlan?
A rétegek játéka – szaftos tészta, krémes vanília, roppanó csoki – a klasszikus Donauwelle sütemény minden előnyét egyesíti, elegáns kuglóf formában. Igazi nosztalgia modern köntösben.
Összegzés
A Donauwellen kuglóf a tepsis sütemény luxusváltozata: látványos, szaftos és ünnepi.
A német klasszikus, amely mindig sikert arat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
