Mielőtt sütőpapírral bélelt tepsire helyeznéd őket, forgasd meg őket a cukorban.
A tenyereddel finoman nyomkodd le a golyókat, amíg a keverék körülbelül 1,5 cm vastag nem lesz. Hogy a széleik megpiruljanak, a közepe pedig szilárd legyen, süsd 10-12 percig.
Southern Tea Cookies
Amire szükséged lesz:
Amire szükséged lesz:
1 3/4 csésze finomliszt, 1/4 teáskanál só és 1/4 teáskanál szódabikarbóna.
Felengedett sótlan vaj,
3/4 csésze kristálycukor
, egy nagy tojás szobahőmérsékleten
és két evőkanál tiszta vanília kivonat .
A klasszikus déli teasütemény ihlette sütik.
Mielőtt félreteszed, keverd össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát egy közepes tálban.
Tedd a cukrot és a vajat a robotgép táljába, és verd nagy sebességgel simára és habosra, ami körülbelül négy-öt percig tart.
Add hozzá az egy tojást és a vanília kivonatot, majd közepes sebességgel verd addig, amíg jól össze nem keveredik.
Végül csökkentsd a robotgép sebességét alacsonyra, és három részletben add hozzá a lisztes keveréket, minden egyes hozzáadás után jól keverd össze.
A tészta szilárdabbá tételéhez, miután jól összekeveredett, tedd egy Ziploc zacskóba, és tedd hűtőbe legalább egy órára. Ha ezzel megvagy, kapcsold ki a robotgépet.
A többi a következő oldalon található
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.