Cyril Lignac húsgombócai

Cyril Lignac húsgombócai egy kiadós és laktató recept, ahol a puha hús bazsalikommal és kakukkfűvel ízesített paradicsomszósszal párosul. Ez a családias, olasz konyha ihlette étel kevesebb mint egy óra alatt elkészíthető, gazdag ízvilágával és páratlanul puhaságával kápráztat el. Tésztával, rizzsel vagy egy egyszerű pirítóssal tálalva ezek a házi készítésű húsgombócok a családi étkezések alapételévé válnak.

Miért válassza ezeket a húsgombócokat?

Íz: marha-sertéshús keverék, parmezánnal és ricottával fűszerezve.

Házi készítésű szósz: paradicsom, bazsalikom és kakukkfű 45 percig párolva.

Egyszerűség: egyszerű elkészítés mindennapi hozzávalókkal.

Sokoldalúság: tésztával, rizzsel vagy salátával is fogyasztható.

Hozzávalók 4-6 főre

A szószhoz:

1 csepp olívaolaj

1 hagyma

500 g zúzott paradicsom

1 szál friss kakukkfű

1 gerezd fokhagyma

½ csokor bazsalikom

Só, bors

A húsgombócokhoz:

FOLYTATÁS A 2. OLDALON