5.0/5 – Cukkinis és zabpelyhes rakottas: egészséges, laktató és meglepően finom, akár a sütőből is
Könnyű, tápláló és finom receptet keresel, ami tökéletes ebédre, vacsorára vagy egészséges nassolnivalónak? Ez a cukkinis-zabpelyhes rakott étel reszelt cukkinit tojással, zabbal és sajttal kombinál, így kis, krémes quiche-eket készít, amelyek belül puhák, kívül pedig gyönyörűen aranybarnák. Ideális minden korosztály számára, és tökéletes előételként vagy vegetáriánus köretként is!
Időbeosztás
Előkészítés: 10 perc
Sütési idő: 25–30 perc
Teljes idő: ± 40 perc
Adagok: 4–6 kis tál
Kalória: ± 160 kcal/adag
Hozzávalók
2 közepes cukkini , reszelve
3 tojás
80 g zabpehely (finom vagy durva)
80 g reszelt sajt (pl. mozzarella, ementáli vagy régi sajt)
1 kis fej vöröshagyma , finomra aprítva
Só és bors ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring vagy kakukkfű (opcionális)
1 gerezd fokhagyma , préselve (opcionális)
Vaj vagy olaj a formák kikenéséhez
Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!
Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládádba.
Feliratkozás
Személyes adatait érdeklődésen alapuló hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our az Adatvédelmi nyilatkozatunkbanPrivacy Notice.
Előkészítési módszer
A cukkini elkészítése
: Durvára reszeljük le a cukkinit. Tegyük egy szűrőedénybe, szórjuk meg sóval, és hagyjuk lecsepegni 10 percig. Ezután jól nyomkodjuk ki, hogy a lehető legtöbb nedvességet eltávolítsuk.
Keverd össze az összes hozzávalót.
Egy tálban keverd össze a kinyomkodott cukkinit, a tojásokat, a zabpelyhet, a sajtot, a hagymát, a fokhagymát, a sót, a borsot és a fűszernövényeket (opcionális). Hagyd állni 5 percig, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet.
Sütés:
Vajazz ki szilikon muffinformákat vagy kisebb muffinformákat, és töltsd meg a keverékkel. Nyomkodd meg enyhén. Előmelegített sütőben süsd 180°C -on 25-30 percig , amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Tálalás:
Hagyjuk rövid ideig hűlni a serpenyőben. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk friss joghurtos mártogatóssal vagy salátával.
Miért fogod imádni ezt a cukkini ételt?
Tele zöldségekkel és rostokkal
Könnyen elkészíthető, mindenféle gond nélkül
Finoman könnyű és krémes, ropogós széllel
Tökéletes vegetáriánusoknak vagy könnyű étkezésként
Gyerekbarát és előkészített ételekhez is alkalmas
Tippek és variációk:
Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!
Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládádba.
Feliratkozás
Személyes adatait érdeklődésen alapuló hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our az Adatvédelmi nyilatkozatunkbanPrivacy Notice.
Adj hozzá egy marék apróra vágott spenótot vagy kaliforniai paprikát az extra színért
Fűszerezd chili pehellyel vagy curryporral
Mediterrán csavarért fetakockákat vagy reszelt kecskesajtot használj
Kívánnál egy édes, almás-fahéjas változatot? Szólj, és azonnal elkészítem neked a finom reggeli változatot!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
