Sült csirke, csirkesonka és sajtos croissant – Ínycsiklandó élvezet

Ha egy finom, sós süteményre vágysz, ami   leveles croissant-okat  ,   omlós csirkét  és   olvasztott sajtot kombinál  , akkor ezek a   csirkés, csirkesonkás és sajtos croissant-ok neked valók! Akár reggelire, ebédre vagy délutáni uzsonnára vágysz, ezzel a recepttel tökéletesen ropogós croissant-okat   élvezhetsz,   melyeket puha csirkével  ,   ízletes csirkesonkával  és   olvasztott sajttal   töltesz meg    .

Fedezzük fel együtt ezeknek az ellenállhatatlan croissant-oknak az elkészítésének lépéseit. Egyszerűbb, mint amilyennek látszik, és minden falat megéri a fáradságot!

🍗 Szükséges hozzávalók

A croissant töltelékhez:

✔   2 főtt csirkemell   (csíkokra vágva vagy kockára vágva)
✔   6 szelet csirkesonka   (vagy bármilyen más választott sonka)
✔   1 csésze reszelt sajt   (mozzarella, cheddar vagy Gruyère)
✔   2 evőkanál krémsajt   (krémes állagért)
✔   1 teáskanál mustár   (opcionális, extra ízért)
✔   1 evőkanál olívaolaj vagy vaj   (pirításhoz)
✔   1 kis fej vöröshagyma   (finomra aprítva)  ✔   2 gerezd fokhagyma   (aprítva) ✔ ½ teáskanál paprika  ✔   Só és bors  (ízlés szerint)

A croissant tésztához:

✔   1 csomag bolti kiflitészta   (általában 8 darabot tartalmaz)
(Használhatsz házi készítésű kiflitésztát is, ha szeretnéd, de a bolti kiflitészta időt és energiát takarít meg.)

A tojásmosáshoz:

✔   1   felvert tojás
✔   1 evőkanál víz   (az öblítéshez)

🥐 Lépésről lépésre elkészíthető croissant sült csirkével, csirkesonkával és sajttal

1. lépés: Készítse elő a csirke tölteléket

1️⃣   Csirke és sonka főzése:
Ha még nem főzted meg a csirkét, kezdd azzal, hogy a csirkemelleket főzöd vagy sütöd, amíg teljesen át nem sülnek (kb. 15-20 perc), majd tépkedd vagy vágd a húst falatnyi darabokra.

•   Gyorsabb megoldásként előfőzött grillcsirkét is használhatsz   .
• A csirkecombot vágjuk   apró darabokra vagy csíkokra.

2️⃣   Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát:
Egy közepes serpenyőben     közepes lángon   hevítsd fel az olívaolajat vagy a vajat . Add hozzá az apróra vágott hagymát   , és párold puhára, körülbelül 3-4 percig.

• Add hozzá az   apróra vágott fokhagymát  , és pirítsd még 1 percig, amíg illatos nem lesz.

3️⃣   A csirketöltelék elkészítése:
Egy nagy tálban keverjük össze a   tépett csirkét  ,   a csirkesonkát  , a pirított hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá   a krémsajtot  ,   a mustárt   (elhagyható),   a paprikát  , valamint egy csipet   sót és borsot   .

• Keverjük a keveréket, amíg az összes hozzávaló jól be nem vonódik és össze nem keveredik.
• Óvatosan keverjük hozzá a   reszelt sajtot   (tegyünk félre belőle egy keveset a croissant díszítéséhez).

Kérjük, olvasson tovább (>) a TELJES CIKK elolvasásához:

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.