Citromos keksztorta – könnyen elkészíthető

Egy lábasban melegítsd fel a tejet a citromhéjjal.
Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg sima nem lesz.
Add hozzá a kukoricakeményítőt, és verd jól el.
Miután a tej forró, öntsd a tojásos keverékre, és alaposan keverd el.
Tedd a lábast alacsony lángra, és folyamatos keverés mellett főzd, amíg a krém besűrűsödik.
Add hozzá a citromlevet, a citromkivonatot és az ételfestéket (opcionális), és keverd jól el.
Kanalazz néhány evőkanál krémet egy sütőtál aljába.
Tegyél rá egy réteg tejbe áztatott sütit, majd egy újabb réteg krémet.
Ismételd, amíg az összes hozzávalót felhasználtad, végül egy réteg krémmel fejezd be.
Díszítsd citromszeletekkel.
Tálalás előtt legalább 1 órán át hűtőben pihentesd a citromos sütitortát.