Ha a citrommagokat is általában kidobod, akkor elkezded őket gyűjteni, és kitalálod, mit kezdhetsz velük.
Hogyan használjuk a citrommagokat
A citrom egy citrusféle, amelyet egyedi íze és sokoldalúsága miatt nagyra értékelnek mind a főzésben, mind a házimunkában. Értékes C-vitamin-forrás, természetes savassága pedig hasznossá teszi az emésztést, és segít csökkenteni a puffadás érzését. A mediterrán térségben elterjedt, ősi eredete ázsiai országokba nyúlik vissza, ahonnan kereskedelem útján importálták.
Széles körben használják főzéskor, ételek ízesítésére, szószok, de desszertek készítésére is, amelyekhez főként a héját használják fel. Nemcsak a citrommagok, hanem a héj is az otthonokban mindig jelen lévő összetevők közé tartozik. És ha általában a citrom levét, pépjét és héját használjuk, miért dobnánk ki a magokat? Íme néhány módszer, amellyel a legtöbbet hozhatjuk ki belőle.
Folytatás a következő oldalon
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
