Utasítás
A cukkinisteak elkészítése
Melegítse elő a sütőt 220°C-ra.
A cukkinit hosszában vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
Ízesítse és süsse
Locsold meg olívaolajjal, szórd meg sóval, borssal és fokhagymaporral.
Süsd 18-20 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarna és enyhén karamellizálódik.
Pörkölt diófélék
Amíg a cukkini sül, pirítsd meg a fenyőmagot egy száraz serpenyőben közepes lángon, amíg aranybarna és illatos nem lesz (kb. 2-3 perc).
Gyűlj össze
Rendezd el a sült cukkiniszeleteket egy tálalótányéron.
Helyezd a burratát a közepére (vagy tépd apró darabokra és szórd szét).
Locsold meg olívaolajjal és balzsamecetes mázzal.
Díszítsük citromhéjjal, bazsalikomlevéllel és pirított fenyőmaggal.
Megjegyzések és tippek
A cukkinit szeleteljük fel: A szeleteket vastagon tartsuk, hogy főzés közben megtartsák alakjukat.
Grillezési lehetőség: Sütés helyett grillezze a cukkinisteakeket az extra füstös ízért.
Ételként is fogyasztható: rukkolán vagy pirított kovászos kenyérrel tálaljuk.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
