1️⃣ Alapkeverék
Egy tálban keverd össze a krumplipürét a tojássárgájával.
2️⃣ Az ízek hozzáadása:
Add hozzá a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a sót és a borsot.
Keverd addig, amíg sima, könnyen formázható tésztát nem kapsz.
3️⃣ Formázás:
A kezünkkel formázzunk a pogácsákból egyenlő méretű darabokat.
4️⃣ Elkészítés:
Melegítsünk egy kevés olajat egy tapadásmentes serpenyőben.
Süssük a pogácsákat közepes lángon 2-3 percig mindkét oldalukon, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
5️⃣ Tálalás:
Melegen tálaljuk és jó étvágyat!
Ínyenc tippek
Tegyél egy kocka sajtot a közepébe, hogy ultra-olvadó szívet kapj.
A petrezselymet snidlinggel vagy oregánóval helyettesítjük
Joghurtos szósszal vagy zöldsalátával finom
