A feltéthez:
- 150 g reszelt sajt (mozzarella vagy ementáli)
- 200 ml tejszín vagy besamelmártás
Előkészítési módszer
Készítsd el a tésztát
Reszeld le a burgonyát, és csöpögtesd le egy szűrőben. Ezután keverd össze a tojásokkal, liszttel, hagymával, paprikával, sóval és borssal, hogy sűrű tésztát kapj.
Süsd meg a palacsintákat
Melegítsünk olajat egy serpenyőben, és süssünk vékony burgonyalepényeket mindkét oldalukon aranybarnára. Helyezzük őket papírtörlőre, hogy leitassuk a felesleges olajat.
Készítse elő a tölteléket
Egy serpenyőben pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát. Add hozzá a darált húst, és pirítsd aranybarnára. Add hozzá a paradicsompürét, a reszelt cukkinit/sárgarépát, a fűszernövényeket és a petrezselymet. Párold rövid ideig, amíg a folyadék elpárolog.
Tekerd fel a tekercseket
Tegyünk egy kanál tölteléket minden krumplipalacsintára, és szorosan tekerjük fel. Helyezzük őket egymás mellé egy kivajazott tepsibe.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
A fiam a vállán vitte az osztálytársát egy verseny alatt, és odaadta neki az első helyezettnek járó érmet - Az igazgató behívatott minket az irodájába, és azt mondta: "Tudjátok egyáltalán, hogy mibe fog kerülni ez a felelőtlen cselekedet a fiatoknak?"
