A bejgli bukta recept előnye, hogy egyszerre több féle töltelékkel készülhet és nem reped meg. A tésztája a hagyományos bejglié.
A töltelék is bejgli töltelék, tehát az íze olyan mint a megszokott bejgli, csak nincs feltekerve, hanem csodás labdabukták készülnek belőle.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be hozzá
A bejgli bukta nagyon egyszerűen elkészíthető, nincs vele annyi munka, mint a hagyományos változatával. A kis labdabuktákban rengeteg a töltelék, de nem repednek meg, pedig meg se kell szúrkálni a tésztát.
Egyszerű és ötletes, mert több féle töltelékkel is készülhet, így ha nem akarsz több bejglirudat sütni, csak azért, hogy több ízesítésű legyen, ez a recept hamar elnyerheti a tetszésed. A tésztája finom omlós, napok alatt sem szárad ki, inkább csak puhul.
Tészta hozzávalói:
500 g liszt,
egy csipet só.
60 g cukor,
3 g porélesztő,
200 g olvasztott vaj,
1 tojássárgája,
narancs aroma,
150 ml hideg tej.
A videó leírásában több töltelék ötletet is olvashatsz.
A tortaformát béleld ki sütőpapírral, sokkal könnyebb lesz kivenni belőle a bejglibuktákat!
Ha már te is unod, hogy a megszokott bejgli mindig kireped, nem sikerül úgy, mint ahogy szeretnéd, érdemes lehet kipróbálnod a bukta variációt. Itt nem kell a repedéstől félned és bámulatosan márványos lesz, ha hagyod megszáradni a tésztát, miután lekented.
A videóban láthatod, hogy önálló kis labdakbuktaként is kisüthetőek, nem kell tortaformába rakni, ha nem akarod, akár külön kis bejgligolyók is lehetnek belőle.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
