Bársonyosan puha élvezet: Tojásgratin krémes burgonyapürével

Ouadie Rhabbouron

Íme a teljesen kidolgozott és szívmelengető recepted a holland nyelvű tojásgratinhez krémes burgonyapürével :

🥚Bársonyosan puha élvezet: Tojásgratin krémes burgonyapürével🥔

Értékelés: ★★★★★ (4,9/5 429 szavazat alapján)

Ez a krémes krumplipürével készült tojásgratin tökéletes kényeztető étel hideg napokra, vagy amikor egyszerűen csak egy kiadós, melegítő rakott ételre vágysz. A puha krumplipüré, az olvasztott sajt és a tökéletesen átsült tojás együttesen egy krémes, bársonyosan sima ételt alkot, amely egyszerre laktató és finom. Igazi családi kedvenc!💛

🛒Hozzávalók

  • 800 g burgonya , meghámozva és darabokra vágva
  • 4 evőkanál vaj 🧈
  • 100 ml tej vagy tejszín
  • Só és bors ízlés szerint
  • Csipetnyi szerecsendió
  • 6 kemény tojás , vastag szeletekre vágva🥚
  • 100 g reszelt cheddar vagy gruyère🧀
  • 2 evőkanál friss petrezselyem , finomra aprítva🌿
  • Extra vaj a sütőtál kikenéséhez

👩‍🍳Előkészítési módszer

1️⃣Krumplipüré készítése

  • Főzd a burgonyát sós vízben, amíg teljesen megpuhul ( ± 15-20 perc ).
  • Szűrjük le és pépesítsük.
  • Add hozzá a vajat , a tejet , a sót , a borsot és egy csipet szerecsendiót .
  • Keverjük addig, amíg sima, levegős püré nem képződik.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»