Banános és zabpelyhes muffinok

Banános-zabpelyhes banános-zabpelyhes muffinok – egészségesek, egyszerűek és finomak! (5/5)

Akár tápláló reggelire, egészséges nassolnivalóra vagy edzés előtti energialöketre vágysz, ezek a banános-zabos muffinok fantasztikus választás. Teljesen finomított cukormentesek, gyorsan elkészíthetők, és olyan ízűek, mintha egyenesen egy elegáns pékségből érkeztek volna. Mindössze két fő hozzávalóval (banán és zab) pillanatok alatt összedobhatsz valami tápláló és finom ételt.

Hozzávalók (6 muffinhoz)

• 2 érett banán 
• 1 csésze zabpehely (kb. 90 g)
• 1/2 teáskanál fahéj (opcionális)
• 1/2 teáskanál sütőpor (opcionális a puha muffinokhoz)
• 1 evőkanál méz vagy juharszirup (opcionális, extra édességért)
• 1 csipet só
• Opcionális: apróra vágott diófélék , mazsola , étcsokoládé vagy kókuszreszelék

Előkészítési módszer

Melegítse elő a sütőt

Melegítsd elő a sütőt 180°C -ra (alsó és felső sütés). Készíts elő muffinformákat vagy kis ajándékkosarakat, és vajazd ki vékonyan őket.

Törd össze a banánt

Egy nagy tálban villával törd simára a banánt . Minél érettebb a banán, annál édesebb lesz a muffinod.

Keverj össze mindent

Add hozzá a zabpelyhet , a fahéjat , a sütőport , a sót és a mézet (opcionális) a pépesített banánhoz. Keverd jól össze, amíg sűrű tésztát nem kapsz. Hozzáadhatod a kedvenc feltéteidet is (dióféléket, mazsolát stb.).

Töltse meg a formákat

Oszd el egyenletesen a tésztát 6 muffinformában vagy kávéscsészében. Egy kanállal enyhén nyomkodd le.