Sózzuk, borsozzuk és egy kevés szerecsendiót adunk hozzá (a szerecsendió erős ízű, ezért nem kell belőle sokat használni).
A muszaka elkészítése:
A krumplis réteg tetejére tegyük a darált hús és a paradicsom felét, majd a padlizsán felét, végül a darált hús másik felét, végül a padlizsán másik felét, locsold meg olívaolajjal, és végül öntsd le a besamelmártással.
Tedd mindent a 200°C-os sütőbe (termosztát 6-7), és hagyd sülni 1 órán át (a besamelmártásnak ropogósnak és aranybarnának kell lennie).
