Miért károsak?
• Növelik a vér viszkozitását
• Emelik az LDL-koleszterin szintet
• Csökkentik az erek rugalmasságát
Egészséges alternatíva: főtt csirke vagy pulyka, sütőben készült hal.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.2. Finomított napraforgóolaj (főleg sütéshez)
Gyakran használjuk, sokszor többször is felmelegítve. Viszont melegítéskor olyan vegyületek keletkeznek benne, amelyek károsítják az érfalakat, sűrítik a vért és gyulladást indítanak el.
Miért káros?
• Túl sok omega-6 → gyulladást okoz
• Sütéskor mérgező vegyületek keletkeznek
Egészséges alternatíva: olívaolaj (csak hidegen), főzéshez pedig ghí vagy kókuszolaj.
3. Fehér kenyér és tészta
Ártalmatlannak tűnnek, de az egyszerű szénhidrátok hirtelen megemelik a vércukrot, inzulinválaszt váltanak ki és gyulladást indítanak el. Ez közvetlen út az érfalak károsodásához.
Miért károsak?
Egészséges alternatíva: teljes kiőrlésű vagy rozskenyér — mértékkel.
4. Ízesített joghurtok és kész desszertek
Csábítóak, de tele vannak cukorral, aromákkal és keményítővel. Még ha „natúrnak” is írják, gyakran igazi zsírcsapdák. A cukor gyulladást okoz, a desszertek zsírtartalma pedig elősegíti a koleszterin lerakódást.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
