ALMATEKERCS

Utasítások:

A tészta elkészítése:

 

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót.

Egy másik tálban oldjuk fel az élesztőt a langyos tejben, és ha szárított élesztőt használunk, hagyjuk pihenni 5 percig.

A száraz hozzávalókhoz adjuk a tejes-élesztős keveréket, a tojásokat és az olvasztott vajat.

Gyúrjuk a tésztát 10 percig, amíg puha és sima nem lesz. Sima és enyhén ragacsos legyen.

Fedjük le a tálat egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk kelni a tésztát 1-2 órán át, amíg a térfogata megduplázódik.

Az almás töltelék elkészítése:

Keverd össze az almadarabokat a cukorral és a fahéjjal. Ügyelj arra, hogy az almákat jól bevonja a cukor és a fahéj az intenzívebb íz érdekében.

A tekercsek formázása:

Folytatás a következő oldalon

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.