Almás sütemény – Nagymama puha és olvadós süteménye

Hozzávalók
3 alma (Golden Delicious az édességért vagy Granny Smith egy kis savanykás ízért)
3 közepes tojás
150 g finom kristálycukor
150 g félig sózott vaj (olvasztva és kihűtve)
150 g átszitált liszt
1 tasak sütőpor
1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)