Vannak olyan desszertek, akik az egyszerűséget, az édességet és a gyermekkori emlékeket testesítik meg. Az almás joghurtos flan is ilyen. Ez egyike azoknak a recepteknek, amit stressz nélkül elkészíthetsz, bármilyen hozzávalóval, ami kéznél van, és a konyhát a sült alma a vanília finom illatával tölti meg.
Ebben a változatban a flan könnyebb a joghurtnak frissítve, amely a hagyományos receptekben gyakran használt tej vagy tejszín egy részét helyettesíti. Az eredmény: egy olvadó, szinte mousse-szerű állag, amely gyönyörű kontrasztot alkot a puha, enyhén karamellizált almákkal.
Ez a desszert remek módja annak is, hogy felhasználjuk azokat az almákat, amiket esetleg még a gyümölcstálban hevernek. Akár a Golden Delicious almát használjuk az édességéért, akár a Reinette almát az enyhén savanykás ízéért, ezek gyönyörűen illenek a vaníliás flan keverékhez. Egy csipetnyi őszi hangulatért pedig egy csipetnyi fahéj finom befejezést ad.
Egy másik fontos előny: ennek a flannek nincs kérge , így hihetetlenül gyorsan elkészíthető. Körülbelül tíz perc alatt be lehet tenni a sütőbe. Tökéletes recept egy spontán délutáni uzsonnára, egy vasárnapi desszertre, vagy akár egy finom és tápláló reggelire is.
Ahogy mondjuk már, ebben az almás joghurtos flanban minden megvan, amire szükséged van: egyszerű hozzávalólista sejtet, hatékony és következetesen finom eredmény. A garantált siker érdekében mindössze annyit kell tenned, hogy követed a lépésről lépésre szóló utasításokat!
🧾 Hozzávalók (6-8 adaghoz)
- 3 közepes alma (Golden Delicious vagy Reinette fajtából)
- 2 natúr joghurt (összesen 250 g)
- 3 tojás
- 80 g cukor
- 60 g liszt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál fahéj (opcionális, de a melegségérzetért ajánlott)
- 1/2 csomag sütőpor
- Kenje ki a tepsit vajjal vagy olajjal.
🥣 Hogyan készítsünk almás joghurtos süteményt
folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
