Almás fánk recept leveles tésztábanAlmás fánk recept leveles tésztában

Ouadie Rhabbouron

Almás fánk leveles tésztában: a finom desszertrecept, amit imádni fogsz

Teljes időtartam:  20 perc

Nehézség:  Könnyű

Adag:  6 fő

Kép

Ha egy egyszerű, percek alatt elkészíthető desszertreceptet keresel, akkor imádni fogod ezeket  a leveles tésztából készült almás lepényeket  ! Mindössze  négy egyszerű hozzávalóval  : leveles tészta, alma, tojás és kristálycukor, elkészítheted ezt a  finom desszertet  , amelyet akár reggelire is szívesen fogyasztasz.

Tökéletes azokra az alkalmakra, amikor megéhezel, vagy váratlan vendégek érkeznek.   Kívül  ropogós , belül puha almával  . Tálald ezeket a leveles tésztából készült almás fánkokat crème fraîche-sel, egy gombóc fagylalttal, vagy egy kis karamellszósszal – bármivel, amit szeretnél! Ki gondolta volna, hogy ilyen finom csemegét lehet készíteni csak almából és leveles tésztából?!

Tanács

Ha nagy mennyiséget készítesz, az almaszeletek elkezdhetnek barnulni. Ennek elkerülése érdekében tedd őket egy tál hideg vízbe egy kevés citromlével.

Ezekhez a leveles tésztából készült almás lepényekhez a legjobb kemény, savanykás almát használni   . Keresd a Honeycrisp, Gala, Fuji vagy Granny Smith fajtákat.

Használhatsz  almás pite tölteléket is  .

Az almafánkok töltelékének többféle módja van   :

  • Keverjük össze a fahéjas cukorral, amelyet 1/4 csésze kristálycukorból és 1 evőkanál fahéjból készítünk.
  • Locsoljuk meg csokoládészósszal vagy karamellszósszal (például dulce de leche-vel).
  • Meglocsoljuk krémsajtos mázzal.
  • Szórjuk meg porcukorral.