Alma- és zabtorta

Melegítsd elő a sütőt az előmelegítési hőmérsékletre. Kapcsold be a sütőt 180 Celsius-fokra (360 Fahrenheit-fokra). Tegyél félre egy sütőtálat, és kend ki avokádóolajjal.
Készítsd el a zabpehelykeveréket: melegítsd fel a tejet, és keverd össze a zabbal egy közepes tálban. Hagyd a zabot állni néhány percig, hogy megpuhuljon.

A hozzávalókat keverjük össze: Olvasszuk fel a vajat egy külön tálban, majd verjük fel a tojásokat és a vaníliát. Adjuk hozzá az apróra vágott almát és a diót, és keverjük össze.
Bedolgozás: Miután a zabpehely szétvált, adjuk hozzá a tojásos keveréket, és keverjük addig, amíg teljesen össze nem áll.

Sütéshez egyenletesen terítsd el a keveréket egy előkészített tepsiben. Süsd 30 percig előmelegített sütőben, vagy amíg a közepe megpirul, a szélei pedig aranybarnák nem lesznek.

Tálalás előtt hagyjuk kicsit pihenni: szeletelés előtt hagyjuk kissé kihűlni. Tálalás előtt melegítsük fel újra.
Extra édességért locsoljuk meg juharsziruppal vagy mézzel.
Tálaljuk teljes értékű reggelivé friss gyümölccsel és egy kanál görög joghurttal.

Séf tippje:
A ropogósabb ízért nyugodtan használhatja kedvenc dióféléit, például mogyorót, pekándiót vagy mandulát.
Édes és texturált ízért adjon hozzá aszalt gyümölcsöt, például áfonyát vagy mazsolát.
Ha nem szeretne tejtermékeket fogyasztani, a normál tejet mandula-, zab- vagy kókusztejjel helyettesítheti.

folytatás a következő oldalon

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.