Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F).
Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel az olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, és párold üvegesre a hagyma.
Add hozzá a darált marhahúst a serpenyőbe, és pirítsd meg, közben törd össze egy kanállal.
Keverd hozzá a sárgarépát, a zellert és a borsót, és főzd 5 percig.
Add hozzá a lecsepegtetett, kockára vágott paradicsomot és a marhahúslevest. Add hozzá a kakukkfüvet, az oregánót, a sót és a borsot. Párold körülbelül 10 percig.
Tedd a marhahúsos és zöldséges keveréket egy téglalap alakú tepsibe.
Szórd meg egyenletesen reszelt cheddar sajttal.
Egy kis tálban keverd össze a zsemlemorzsát egy kevés olívaolajjal, majd szórd meg sajttal, hogy kérget képezzen.
Süsd az előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz.
Tálalás előtt hagyd a gratint néhány percig hűlni. Variációk és
reklámtippek: Könnyebb változathoz marhahús helyett darált pulykát vagy csirkét is használhatsz. Az extra tápanyagokért adj hozzá zöldségeket, például cukkinit vagy kaliforniai paprikát. Egy csípősebb ízért adj egy csipet pirospaprika-pelyhet vagy egy kevés csípős szószt a marhahúsos keverékhez. Gluténmentes változathoz használj gluténmentes zsemlemorzsát, vagy hagyd ki teljesen.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
