Bevallom, nem ez volt az első étel, amit főzni tanultam… sőt. A körömpörkölt tipikusan az a fogás, amit vagy rajongásig szeret valaki, vagy messziről elkerül. Nálunk az előbbi a helyzet: a férjem abszolút kedvence. Amikor elkészül, tudom, hogy csend lesz az asztalnál, csak a kanalak koppannak, és a kenyér vészesen fogy. Most is így lett utolsó cseppig.
Hozzávalók
1,5–2 kg sertésköröm (félbevágva, alaposan megtisztítva)
2 nagy fej vöröshagyma
3–4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál sertészsír
2 evőkanál őrölt pirospaprika
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
