Vannak olyan receptek, amelyek egyszerűen nem mennek ki az ember fejéből. Régen, amikor először ettem ezt a különleges rétest egy ismerősömnél, azonnal tudtam, hogy ezt nekem is el kell készítenem! Azóta sem tudtam feledni azt az omlós, könnyű, mégis tökéletesen réteges tésztát, amit sodrófával kell sodorni, és amit annyira jó volt enni, hogy az első falat után tudtam: ezt a receptet meg kell szereznem!
Ma végre kipróbáltam, és minden várakozásomat felülmúlta! A tészta hihetetlenül jól kezelhető, könnyű vele dolgozni, és a végeredmény pont olyan lett, mint amit régen ettem. Nem lehet betelni vele! A másfélszeres mennyiséggel majdnem 9 rúd rétes lett, így bőven jutott túrós, meggyes-mákos és almás változat is – mindegyik egyformán isteni finom lett!
Ha szereted a házi rétest, és kipróbálnál egy könnyen kezelhető tésztát, amit nem kell nyújtani, csak sodorni, akkor ezt feltétlenül süsd meg! Hidd el, egy próbát megér – és utána már mindig így akarod majd készíteni!
A tökéletes pörköltszaft titka egyetlen lépésben – erre biztos nem gondoltál
Hozzávalók (kb. 9 rúd réteshez)
A tésztához:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
