A makaróni és a sajt tenger gyümölcseivel finom

Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a makarónit, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrd le a tésztát, és tedd félre.
A sajtmártáshoz
ugyanabban a fazékban, amelyben a tésztát főzted, közepes lángon olvaszd fel a maradék evőkanál vajat. Add hozzá a lisztet, és folyamatosan kevergetve főzd 1-2 percig, amíg a keverék enyhén megbarnul.
Fokozatosan öntsd hozzá a tejet, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüld a csomósodást. Főzd a keveréket körülbelül 5 percig, amíg besűrűsödik.

Csökkentsük a hőt, és adjuk hozzá a reszelt cheddar, Gruyère és Parmezán sajtokat. Keverjük addig, amíg a sajtok megolvadnak, és a szósz sima és krémes nem lesz.
Ízesítsük a sajtmártást paprikával, cayenne borssal, sóval és borssal ízlés szerint. Ízesítsük ízlés szerint.
Tenger gyümölcsei, tészta és sajtmártás kombinációja:
Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra.
Egy nagy tálban keverjük össze a főtt tenger gyümölcseit, a tésztát és a sajtmártást. Óvatosan forgassuk össze a hozzávalókat, amíg a sajtmártás jól be nem vonja őket.

Öntsd a keveréket egy kiolajozott tepsibe, és egyenletesen oszlasd el. Süsd a
tenger gyümölcseivel készült sajtos makarónit
előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, a széle pedig buborékos nem lesz.