A főzés megkezdése előtt mindenképpen gyűjtsd össze ezeket a hozzávalókat, hogy a folyamat zökkenőmentes legyen.
A tenger gyümölcseinek elkészítése:
Kezdjük a garnélarák megtisztításával és szükség esetén az erezet eltávolításával. Távolítsuk el a héjukat és a farkukat. Öblítsük le a tenger gyümölcseit hideg víz alatt, és töröljük szárazra papírtörlővel.
Egy serpenyőben közepes lángon olvasszunk fel 1 evőkanál vajat. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pároljuk körülbelül egy percig, amíg illatos nem lesz. Adjuk
a kevert tenger gyümölcseit a serpenyőhöz, és főzzük 3-4 percig, amíg teljesen át nem sülnek. Vigyázzunk, ne süssük túl, mert később a sütőben tovább sülnek. Vegyük ki a tenger gyümölcseit a serpenyőből, és tegyük félre.
A tészta főzése
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
