A híres sütemény, amit anyukám sütött a 80-as és 90-es években: egyszerű, szaftos és felejthetetlen.

Eljárás

1. A tojásokat és a cukrot verjük habosra.
   Használjunk elektromos habverőt. Verjük a tojásokat és a cukrot, amíg világos és levegős nem lesz. Ez a puha állag titka.

2. Add hozzá a folyadékokat.
   Add hozzá az olajat (vagy az olvasztott vajat) és a szobahőmérsékletű tejet. Folyamatosan keverd, amíg minden jól össze nem áll.

3. Add hozzá a szitált lisztet és a sütőport
   , majd a reszelt citromhéjat (vagy vanília kivonatot). Óvatosan keverd össze alulról felfelé, hogy a tészta ne essen össze.

4. Öntsd  a tésztát egy kerek tortaformába (22–24 cm átmérőjű)  ,
   helyezd a kivajazott formába, és szórd meg liszttel. Öntsd bele a tésztát, és simítsd el a tetejét.

5. Előmelegített sütőben
   180°C-on (350°F) süsd körülbelül 35-40 percig. Fogpiszkálóval ellenőrizd: ha a sütemény tisztán jön ki, akkor kész.

6. Egyszerűen díszítsd.
   Kihűlés után szórd meg porcukorral. Nincs szükség bonyolult cukormázra: Néha nem kell sok ahhoz, hogy felidézzük a gyermekkori emlékeket.

 Egy íz, amelyet soha nem fogunk elfelejteni

Ez a sütemény olyan ízű, mint a házi készítésű finomságok, azok az   időtlen finomságok  , amelyeket régen mindenki szeretett: felnőttek, gyerekek, nagyszülők és unokák. Már így is tökéletes volt (és az is), de lehet…

beállítás:

• Csokidarabokkal   ,  minden édesszájúnak.

• Apróra vágott almával    rusztikus hatásért

• Adjunk hozzá egy evőkanál   kakaót  , hogy kétszínű hatást érjünk el.

• Vagy   lekvárral   vagy lekvárral, meglepetésként

 Miért olyan népszerű ez a sütemény?

• • 10 perc alatt elkészíthető,    mindenféle komplikáció nélkül.

  • Nincs szükséged konyhai robotgépre vagy bármilyen speciális eszközre.

  • Olcsó   és finom   .

  • Tökéletes   reggelire  ,   uzsonnának   vagy akár az iskolába is.

  Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket   érdemes megosztani  , talán azért, hogy újra felfedezhessünk egy régi, vajfoltos lapokkal ellátott jegyzetfüzetet.

  Próbáld ki te is, és hagyd, hogy anya puha süteményének illata újra betöltse a konyhádat.