Hogyan fogyasszuk és tároljuk a diót a maximális haszon érdekében:
Naponta már egy marék dió is elég ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhessük az egészségügyi előnyeit. A kutatások azt mutatják, hogy akár napi 7 dió elfogyasztása is elegendő. Legjobb nyersen fogyasztani, mivel a melegítés csökkentheti tápanyagtartalmuk egy részét. Egy éjszakán át áztathatjuk is őket, hogy javítsuk tápértéküket és emészthetőségüket.Nagyon ajánlott a diót egészben elfogyasztani, beleértve a vékony, barna héjat is. Bár egyesek kissé keserűnek találják a héjat, magas koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat, amelyekből egyébként kimaradna.
A dió részletes egészségügyi előnyei
Nézzük meg, hogyan javíthatja a dió az egészségét.
Elősegíti az egészséges agyműködést.
A dióban található magas antioxidáns- és omega-3 zsírsavtartalom segít csökkenteni az agy gyulladását és oxidatív stresszét. Ez segíthet megelőzni a degeneratív agyi betegségeket és javítani az általános kognitív funkciókat. Tanulmányok kimutatták, hogy a dióban gazdag étrend javíthatja az egészséges emberek hangulatát, és potenciálisan lassíthatja az Alzheimer-kór előrehaladását. Magas omega-3-tartalma pozitív hatással lehet a memóriára és a tanulási képességre is.
Szív- és érrendszeri egészség támogatása:
A dió napi fogyasztása egyszerű módja a szív védelmének. A dióban található többszörösen telítetlen zsírsavak egyedülálló kombinációja segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet és a magas vérnyomást. Tanulmányok kimutatták, hogy körülbelül fél csésze őrölt dió nyolc héten keresztül történő fogyasztása jelentősen csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát. Néhány más magas zsírtartalmú étellel ellentétben a dió nem okoz súlygyarapodást, ha étrend-helyettesítőként fogyasztják, így szívbarát választás.
Javítja a bélflórát.
A dió prebiotikumként működik, és táplálja a bélben lévő hasznos baktériumokat. A Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy napi 42 gramm dió fogyasztása két héten keresztül a hasznos bélbaktériumok számának növekedéséhez vezetett, kiemelve szerepüket a gyomor-bélrendszer egészségében.
Súlykontroll segédanyag:
Annak ellenére, hogy magas a kalória- és zsírtartalma, a dió nagyszerűen segíthet a fogyásban. Az egészséges többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak elősegítik a jóllakottságot, így teltségérzetet és elégedettséget okoznak. Kutatások kimutatták, hogy a dióval dúsított fogyókúrás étrend hatékonyabban csökkentette az LDL-koleszterinszintet és a vérnyomást, mint egy hagyományos étrend.
Ha folytatni szeretné, kattintson a hirdetés alatti gombra
Ha folytatni szeretné, kattintson a hirdetés alatti gombra
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
