Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, majd pirítsd meg rajta az apróra vágott hagymát. Add hozzá a rizst, és pár percig kevergetve pirítsd. Ezután az egészet keverd hozzá a darált húshoz, és fűszerezd sóval, borssal. Dolgozd össze alaposan.
3. Káposzta megtöltése
A hústölteléket csomagold bele a káposztalevelekbe, majd a megtöltött káposztákat szorosan egymás mellé helyezd egy nagy lábasba. A tetejére szórj darabokra vágott füstölt szalonnát, ami ízletesebb és zamatosabbá teszi az ételt.
4. Főzés
Önts a lábasba egy kevés olajat és annyi vizet, hogy majdnem ellepje a káposztákat. Lefedve főzd körülbelül 1 órán át közepes lángon.5. Szósz hozzáadása és sütés
Amikor a káposzta már majdnem megpuhult, öntsd hozzá a fehérbort, add hozzá a lereszelt sárgarépát és a szárított fűszereket. Ezután a lábast helyezd előmelegített sütőbe, és lassú tűzön (kb. 150-160°C-on) süsd további 2 órán keresztül. Az ízek így tökéletesen összeérnek.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
