10-ből csak 1 háziasszony ismeri a töltött káposzta igazi titkait, pedig százszor finomabb így az étel!
A töltött káposzta a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb étele. Bár sokan próbálkoznak vele, csak kevesen képesek mesteri szinten elkészíteni. Régebben én is csak egy átlagos változatot tudtam készíteni, amit a családom ugyan szeretett, de nem volt kiemelkedő. Azonban, amikor rátaláltam erre a receptre, minden megváltozott! Most megosztom veled ezt a receptet, hogy te is elkészíthesd otthon!
Hozzávalók a káposztához:
2 kg darált hús (legjobb, ha sertés és borjú vegyesen)
30 dkg füstölt szalonna
50 dkg vöröshagyma
20 dkg rizs
50 ml olaj
1 fej savanyú káposzta
Fűszerek ízlés szerint: só, bors
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
