Kip Alfredo esetében:
2 kipfilet, in blokjes gesneden
2 olijfolie
½ kopje bloem
1 tl knoflookpoeder
½ tl olasz kruiden
Zout en zwarte pepper, naar smaak
2 el boter
3 teentjes knoflook, ½ kopje kopje
½ kopje
½ kopje kopje Parmezaanse kaas
Voor de Aardappeltjes met Champignonpesto:
2 Yukon Gold aardappelen (más vastkokende), in blokjes
2 of the olijfolie
4 oz (±120 g) kastanjechampignons, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt pour 2 teentjes knoflook, fijngehakts
pour 2 teentjes knoflook,
fijngehakt Parmezaanse kaas
1 olijfolie (pestĂłhoz)
Zout en peper, naar smaak
Voor de Romige Pesto-Dressing:
ÂĽ kopje slagroom
ÂĽ kopje Parmezaanse kaas
2 el gomba pesto (van hierboven)
 Bereidingswijze
Kip Alfredo:
Meng de bloem met knoflookpoeder, Italianse kruiden, z.
Wentel de kipblokjes door het bloemmengsel.
Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de kip tot goudbruin en gaar. Haal uit de pan en zet apart.
Smelt boter in dezelfde ser, voeg knoflook toe en bak kort.
Voeg de slagroom en Parmezaanse kaas toe. Laat zachtjes sudderen tot een dikke saus ontstaat.
Voeg de kip terug in de pan en schep om tot alles bedekt est met saus.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.