4.9/5 –
Epres Vlaflip – A holland nyári klasszikus!
A vlaflip talán a legnosztalgikusabb desszert, amit Hollandia kínál. Egy pohár tele van vaníliakrémmel, epres joghurttal, friss eperrel és egy bőséges adag tejszínhabbal... Mit kívánhatna még az ember egy nyári napon? Ez az epres változat friss, gyümölcsös csavart ad a klasszikus vlafliphez, az eredmény pedig ellenállhatatlanul finom – és nagyon könnyen elkészíthető!
Hozzávalók (4 pohárhoz)
- 400 ml vaníliakrém
- 400 ml epres joghurt vagy epres túró
- 200 ml tejszínhab , 1 evőkanál cukorral felverve
- 200 g friss eper , apróra vágva
- Opcionális: 1 evőkanál eperszirup vagy karamellszósz a tetejére
- Extra: magas poharak és habzsák a tejszínhabba
Előkészítési módszer
Készítse el a tejszínhabot.
Verje fel a tejszínt kemény habbá, ízlés szerint adjon hozzá egy kevés cukrot. Tegye félre a hűtőszekrénybe felhasználásig.
Töltsd meg a poharakat rétegről rétegre.
Először önts egy réteg vaníliakrémet minden pohár aljára. Ügyelj arra, hogy szép sima legyen.
Add hozzá a joghurtos réteget.
Ezután kanalazz egy réteg epres joghurtot vagy túrót a vaníliakrém tetejére. Finoman simítsd el egy kanállal, hogy éles kontrasztot hozz létre a rétegek között.
Add hozzá az epret.
Oszd el a friss epret a poharak között. Ha szeretnéd, nyomj néhány szeletet a poharak belsejéhez a szép vizuális hatás érdekében.
Tetejére szórd a tejszínhabot.
Csepegtess rá egy bőséges adag tejszínhabot. Végül csorgass rá egy kis eperszirupot vagy karamellszószt.
Azonnal tálaljuk.
A legjobb eredmény érdekében a krémes pitét jól lehűtve tálaljuk. Finom desszertként vagy nyári csemegeként!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.