GYIK:
 KĂ©szĂthetek macaronokat mandulaliszt nĂ©lkĂĽl? Igen, mogyorĂłval vagy napraforgĂłmaggal.
 Miért repednek meg a macaronjaim? Túl rövid a pihentetési idő, vagy túl forró a sütő.
 Érleljem a tojásfehĂ©rjĂ©t? Ez segĂt stabilizálni a habcsĂłkot, de nem elengedhetetlen.
 Mennyi ideig kell pihentetni Ĺ‘ket sĂĽtĂ©s elĹ‘tt? AmĂg száraz kĂ©reg nem kĂ©pzĹ‘dik (30–60 perc).
 ÍzesĂthetem a hĂ©jakat? Igen, kivonatokkal vagy szárĂtott hĂ©jjal (kerĂĽlje a folyadĂ©kokat).