Ízvariációk
Citrusos csavar → Adj hozzá narancs- vagy citromkivonatot
. Mogyorós ropogós → Szórj meg apróra vágott makadámiadióval vagy pekándióval.
Mentás csokoládé → Adj hozzá 2-3 csepp borsmentakivonatot.
KĂłkuszkrĂ©m → A szokásos tejszĂn helyett használj kĂłkuszkrĂ©met.
GyĂĽmölcsös ĂzesĂtĂ©s → SzĂłrj meg egy kevĂ©s málnával vagy szederrel.
CsĂpĹ‘s változat → Adj hozzá fahĂ©jat, szerecsendiĂłt vagy egy csipet chilipaprikát.
Tippek a sikerhez
Használj jó minőségű cukrozatlan csokoládét.
KĂłstold meg, Ă©s ĂzlĂ©s szerint állĂtsd be az Ă©dessĂ©g mĂ©rtĂ©kĂ©t.
Jól verd fel, hogy könnyű és levegős habot kapj.
Hagyd pihenni, hogy szilárd, mégis olvadó állagú legyen.
Természetvédelem
Hűtőszekrényben: légmentesen záródó dobozban legfeljebb 3 napig.
Fagyasztóban: legfeljebb 1 hónapig (az állaga kissé változhat).
Tipp: a kényelem érdekében külön adagokban tárolandó.