★ 4,9/5 – Fagyasztott joghurt mézzel és málnával – Cukormentes, ízmentes!

Egy frissítő, krémes, gyümölcsös és egészséges desszertet keresel? Ez a mézes-málnás fagyasztott joghurt egy álom azok számára, akik szeretik a természetes édességet. Hozzáadott cukor nélkül, bonyolult gépek nélkül – csak tiszta alapanyagok, könnyen elkészíthető és ízekben gazdag. Ideális nyári desszertként vagy egészséges nassolnivalóként gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

Hozzávalók (2 adaghoz)

• 250 g görög joghurt (lehetőleg teljes zsírtartalmú)
• 100 g málna (friss vagy fagyasztott)
• 1 evőkanál méz (vagy ízlés szerint)
• 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál finomra aprított dió vagy granola (feltétnek, opcionális)

Előkészítési módszer

1. Készítsd el a málnapürét.
   Tedd a málnát egy kisebb lábasba a citromlével. Melegítsd rövid ideig alacsony lángon, amíg a málna össze nem esik. Ha nem szeretnél magokat, szűrd át egy szűrőn.
2. Édesítsd a joghurtot.
   Keverd össze a görög joghurtot a mézzel és a vanília kivonattal egy tálban. Kóstold meg, és szükség esetén állítsd be az édességet.
3. Az ízek összekeverése
   A málnapüré 2/3-át keverjük a joghurtba márványos hatás eléréséhez, vagy keverjük el teljesen, ha egyenletes színt szeretnénk.
4. Fagyasztás:
   Tedd a keveréket légmentesen záródó edénybe, és fagyaszd le legalább 3 órán át. Óránként keverd meg, hogy elkerüld a jégkristályok kialakulását, ha nem használsz fagylaltgépet.
5. Tálalás:
   Kanalazz szép nagy gombócok joghurtfagylaltot egy tálba, locsold meg a maradék málnaszósszal, és díszítsd egy teáskanál mézzel és némi finomra aprított dióval vagy granolával.