4.8/5 – Mézes-mustáros sütőben sült csirke – Omlós és ragacsos!

Ez a mézes-mustáros csirke egy igazi ízélmény! Tökéletesen fűszerezett, belül puha, kívül pedig finom, ragacsos, aranybarna – pont úgy, ahogy szereted. Az édes méz , a csípős mustár és egy csipetnyi fokhagyma kombinációja egy olyan szószt alkot, ami nyalogatnivaló. És a legjobb az egészben? Minden egyenesen a sütőbe megy! Semmi macera, csak tiszta kényeztetés.

Hozzávalók (4 személyre)

• 1 kg csirkecomb vagy csirke alsócomb
• 3 evőkanál méz
• 2 evőkanál durva mustár (vagy dijoni mustár)
• 2 gerezd fokhagyma (finomra aprítva)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál szárított kakukkfű (vagy friss)
• Só és bors ízlés szerint

Tálaláshoz opcionális: sült krumpli vagy friss saláta

Előkészítési módszer

 Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 200°C -ra (légkeveréses sütő esetén 180°C).

 A pác elkészítése
Egy tálban keverjük össze a mézet , a mustárt , a fokhagymát , az olívaolajat , a citromlevet , a kakukkfüvet , a sót és a borsot, amíg sima szószt nem kapunk.

 Pácold be a csirkét.
Helyezd a csirkedarabokat egy sütőtálba. Öntsd rájuk a pácot, és keverd jól össze, hogy mindent bevonjon. Ideális esetben 30 percig pácold , de azonnal is megsütheted.

 Sütőben:
Helyezd a tálat a sütő közepére. Süsd 35-45 percig , a csirke vastagságától függően. Félúton fordítsd meg, és locsold meg a sütőlével, hogy extra ragacsos réteget kapj.

 Tálalás:
Tálaljuk a csirkét sült krumplival vagy friss salátával. Kanalazzuk a tepsiben lévő szószból a csirkét az extra ízért.

Elkészítési idő

• Elkészítés: 10 perc
• Pácolás: 30 perc (opcionális)
• Sütési idő: 40 perc
• Teljes idő: kb. 50–60 perc

Tálalási ötlet

Ez a csirke finom krumplipürével , grillezett zöldségekkel vagy rizságyon . Hidegen zsemlében salátával is remekül fogyasztható!

Miért fogod imádni ezt a receptet?

• Belül puha, kívül ragacsos
• Tökéletes egyensúly az édes és a fűszeres között
• Sütőben használható azonnal
• Garantált kedvenc bármelyik asztalon
• Előételként vagy uzsonnás wrapben is finom!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.