Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra (400 Fahrenheit-fokra).
Kend meg a tortillákat olvasztott vajjal.
Kend meg a cheddar, a Monterey Jack és a Colby Jack sajttal a tortillák felét.
Add hozzá a darált marhahúst, a fekete babot, a kukoricát, a vöröshagymát, a zöldpaprikát, a paradicsomszószt és a friss koriandert a sajtra. Ízesítsd
sóval és borssal ízlés szerint.
Fedd be a tacókat a maradék tortillákkal.
Vágd félbe a tacókat, és helyezd őket egy sütőlapra.
Süsd 10-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
Azonnal tálald.
Tippek
Vegetáriánus változathoz a darált húst feketebabbal vagy lencsével helyettesítheted.
Csípősebb változathoz adj hozzá egy teáskanál chiliport vagy apróra vágott jalapeño paprikát.
Gazdagabb változathoz adj hozzá egy evőkanál tejfölt vagy guacamole-t.
Jó étvágyat!
