Egy nagy tálban keverd össze a crème fraîche-t, a mustárt és a zöldséglevest, amíg sima nem lesz.
Add hozzá az almaecetet, a mézet, az olívaolajat és a citromlevet, majd habverővel keverd el jól.
Ízesítsd sóval, cukorral és borssal.
Keverd hozzá a finomra vágott mogyoróhagymát és a friss metélőhagymát.
Öntsd az öntetet egy tiszta, légmentesen záródó edénybe.
Tárold hűtőszekrényben; több napig eláll, és mindig kéznél lesz.
Minden használat előtt jól rázd fel, és ízlés szerint ízesítsd.
Ideális készételekhez, gyors étkezésekhez munka után, vagy amikor nincs kedved minden alkalommal új öntetet készíteni. Ha elkészült, mindig kész: ezzel az öntettel minden saláta igazi élvezet!
folytatás a következő oldalon
