Készítse elő a cukkinit:
A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és egy szűrőedénybe tesszük. Sózzuk, forgassuk át, hogy bevonja a só, és hagyjuk állni 10 percig, hogy a nedvesség távozzon belőle. 10 perc elteltével óvatosan nyomkodjuk le a felesleges vizet.
Főzzük meg a burgonyát:
Közben szeleteljük fel a burgonyát vékony karikákra. Forraljunk fel egy fazék sós vizet, és adjuk hozzá a burgonyaszeleteket. Főzzük 7 percig, amíg kissé megpuhulnak, de nem főzzük meg teljesen. Szűrjük le és tegyük félre.
Készítsük el a sajtmártást:
Egy lábasban közepes lángon olvaszd fel a vajat. Keverd hozzá a lisztet, hogy rántást készíts, és főzd körülbelül 1-2 percig. Fokozatosan add hozzá a tejet, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüld a csomósodást.
Adj hozzá 1 teáskanál sót és a szerecsendiót. Folytasd a főzést és kevergetést, amíg a szósz besűrűsödik. Vedd le a tűzről.
Állítsd össze az ételt:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
