Ünnepnapokon saláta helyett tálalom; már attól is, hogy felszeletelek, a vendégeim szóhoz sem jutnak! És isteni finom!

Készítmény:

Melegítsd fel a joghurtot, de ne forrald fel. Oldd fel a zselatint egy kevés vízben, majd add a joghurthoz, és keverd el.

Vedd le a tűzről, és add hozzá a majonézt, a kockára vágott sonkát és sárga sajtot, valamint a szeletelt uborkát.

Ezután adjuk hozzá a felszeletelt kemény tojásokat és a felszeletelt sült paprikát.

Ízlés szerint fűszerezzük.

Öntsd át a keveréket egy kb. 10 cm mély nedves edénybe, és tedd a hűtőszekrénybe, hogy kihűljön és megdermedjen. Előzetesen kibélelheted a formát folpackkal, hogy a tekercs ne ragadjon az oldalához.

Reggel vedd ki a hűtőből, óvatosan forgasd meg egy tányér segítségével, és díszítsd ízlés szerint.