Lépésről lépésre történő előkészítés
Készítse elő a keveréket.
A tojásokat a tejjel, cukorral, fahéjjal és sóval verjük
simára.
Készítse elő a kenyeret.
A szeletek héja tetszés szerint vágható (opcionális).
Speciális mártás (videótechnika)
Önts egy keveset a keverékből egy tálba.
Helyezz rá egy szelet kenyeret, és fordítsd meg.
Ismételd meg ezt a második koronggal.
Öntsd rá a maradék keveréket, és
hagyd, hogy a kenyér teljesen beszívja
➜ ettől kivételesen puha lesz.
Konyha
Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben közepes-alacsony lángon.
Óvatosan add hozzá az áztatott szeleteket.
Lassan süsd, két spatulával formázd a széleit.
Fordítsd meg, amint az alja aranybarna lett.
Süsd a másik oldalát is aranybarnára.
Az oldalát is enyhén megpiríthatod.
Túlterhelés
Bőségesen csorgasd meg makksziruppal ... és ezek az ultra-édes, illatos és ellenállhatatlan finomságok ellenállhatatlanok lesznek.
Jó kenyér.
Tippek egy nagyon puha francia pirítóshoz
- Használjon száraz vagy nagyon vastag kenyeret, hogy az felszívja a folyadékot anélkül, hogy összeesne.
- Alacsony hőfokon = garantáltan olvadós állag.
- Hagyjuk a keveréket teljesen felszívódni, hogy krémes közepet kapjunk.
- Sütés közben ne nyomkodjuk a kenyeret.
Összefoglalva
Egy finom, aranybarna és hihetetlenül puha francia pirítós , amely vetekszik a legjobb villásreggelikkel. Egy egyszerű, gyors és abszolút ellenállhatatlan recept!
