Lépésről lépésre történő előkészítés 

1. lépés: Készítse elő a sajtot

Vágd a sajtot egyforma, mindkét oldalukon körülbelül három centiméteres kockákra. Ez biztosítja az egyenletes sütést és a belseje olvadt állapotát anélkül, hogy túlsülne. Ezenkívül alaposan itassa fel őket papírtörlővel, hogy a panír jobban tapadjon.

2. lépés: A panírozó állomás előkészítése

Helyezzen el három tálat:

• az első, amelyik lisztet tartalmaz,

• A második a felvert tojás,

• A harmadik panko zsemlemorzsa, szezámmag, zúzott chili paprika és szárított fűszernövények keveréke.
  Az ízek kiegyensúlyozásához igazítsd a só és a bors mennyiségét.

3. lépés: Vonjuk be a sajtkockákat

Forgasd meg mindegyik kockát lisztben, majd tojásban, mielőtt bőven befednéd a morzsás keverékkel. Nyomd meg enyhén, hogy a magok és a zsemlemorzsa jól tapadjanak.

4. lépés: Melegítse fel az olajat

Egy serpenyőben hevítsünk egy kb. egy centiméter vastag olajréteget. Vigyázzunk azonban, nehogy túlmelegedjen, nehogy a panír megégjen, mielőtt a belseje megolvadna.

5. lépés: Süsd meg a négyzeteket

Óvatosan helyezd a négyzeteket a forró olajba. Süsd őket oldalanként 2-3 percig, amíg aranybarnák és egyenletes színt nem kapnak. Ezután tedd őket papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.

6. lépés: Befejezés és illatosítás

Szórjuk meg friss petrezselyemmel a ropogós panírozott sajtkockákat . Végül tálaljuk azonnal citromgerezdekkel az élénk és kiegyensúlyozott ízvilágért.

7. lépés: Kóstolás

Azonnal tálaljuk, hogy élvezhessük a ropogós külső és az olvadt sajt közötti kontrasztot. Ez biztosítja az optimális ízélményt.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.